커피 논쟁 : 커피를 마시는 사람은 더 많이 움직이고, 잠도 덜 잔다

커피는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 기호식품 이죠.

뉴잉글랜드 의학 저널(New England Journal of Medicine)에 지난 목요일 발표한 연구에 따르면, 하루에 커피 한 잔 이상을 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 더 많이 움직일 수 있지만 잠도 덜 잔다고 연구결과가 나왔습니다. 

심장병 전문의이자 의학 교수인 Gregory Marcus 박사는 샌프란시스코 캘리포니아 대학교에서 "커피 소비의 건강 관련 장단점을 논하는 것은 아주 복잡한 일이다."라고 말했습니다. 

 

Gregory Marcus 박사는 커피의 즉각적인 건강 효과를 관찰하기 위해 샌프란시스코 지역에 거주하는 평균 39세인 건강한 성인 100명을 모집했습니다. 그들은 참가자들에게 걸음 수와 수면을 추적할 수 있는 장치를 장착 하여 지속적인 혈당 모니터 및 심장 박동을 추적했어요.

 

참가자들은 실험 기간동안 무작위로 이틀 동안 원하는 만큼 커피를 마시고 다른 이틀 동안 금주하도록 했고, 이 주기를 2주 동안 반복했습니다.
커피를 마시는 날 참가자들은 금주한 날보다 평균 1,058걸음 더 걸었다고 관찰되었습니다. 또한 커피를 마신 그 날에는 참가자들의 수면시간이 36분 줄어들면서 수면에 타격을 입었습니다. 커피를 더 많이 마실수록 신체 활동은 더 많아지고 잠은 더 적게 잔게 실험으로 증명된 셈이지요.

그러나 하루에 커피를 한 잔 이상 마시는 것은 커피를 마시지 않는 날에 비해 조기 심실 수축 (PVC) 발생률이 약 50% 더 높았습니다.
이러한 심장 박동은 심장의 아래쪽 심실에서 발생하며 심장박동이 일정하지 않고 간헐적이거나 심계항진처럼 느껴질 수도 있습니다.
심실 수축 PVC와 관련된 심계항진을 경험하는 사람들에게는, 커피를 마시지 않는 것이 좋을거 같네요.

 

 

[커피를 하루 두 잔 이상 마시면 : 심장이 약해질 수도 있다?]

 

Marcus 박사는 "어떤 사람들에게는 커피를 많이 마실경우 심장이 약해지거나 심부전증으로 이어질 수 있는 가능성이 있다"라고 덧붙였습니다. “따라서 심부전증의 가족력이 있거나 징후가 있는 경우 커피를 마시지 않는게 좋다"라고 말했습니다.

호주 멜버른에 있는 알프레드 병원의 전기 생리학 책임자인 Peter Kistler는 이 연구가 강력하다고 설명했지만 "이것은 건강한 지원자를 대상으로 한 단기 연구"라고 경고했습니다.
연구에 참여하지 않은 Kistler는 "이것은 장기간 커피를 마시는 것의 장기적인 이점이나 부작용에 대한 정보를 제공하지 않습니다."라고 말했습니다. "이것은 다른 건강 상태를 가진 사람들에게 커피가 미치는 영향에 대한 정보를 제공하지 않으며 일반적으로 적당한 양의 커피를 소비했습니다."라고 덧붙였습니다.

 

[커피의 장점]

사람들이 커피를 마시면 활동량이 증가하고, 운동능력이 향상될 수 있다고 시Marcus 박사가 말했습니다.
또 에너지 드링크나 카페인 고함량 음료를 섭취하는 것은 권장하지 않는다고 하네요.

커피를 마시면 잠이 덜 깬다는 사실은 놀라운 일이 아니지만 그 발견에 잠재적인 유전적 측면이 있을 수 있다고 합니다.

연구원들은 참가자들로부터 DNA 샘플을 수집했고, 커피를 마셨을 때 수면이 더 많이 감소한 사람들은 느린 카페인 대사와 관련된 유전적 변이를 가지고 있었습니다. 반면에 더 빠른 카페인 대사와 관련된 유전적 변이를 가진 사람들은 조기 심실 수축이 더 많았습니다.
이러한 결과는 연구에 따르면 커피 소비에 대한 개별화된 접근 방식이 건강에 미치는 영향을 결정하는 가장 적절한 방법일 수 있음을 시사합니다.


Kistler는 커피를 마신 후 수면량이 감소하는 것에 대해 또 다른 관점을 제시했습니다.
"커피는 인지 향상을 위한 가장 일반적인 '약물'입니다."라고 그는 말했습니다. “커피를 마시는 사람들은 덜 피곤합니다. 이것이 반드시 부정적인 것은 아닙니다.”
커피 섭취와 조기 심실 수축 사이의 연관성과 관련하여 카페인은 천식 치료제에 사용되는 아미노필린과 같은 활성 대사 물질을 포함할 수 있으며 고용량에서는 부정맥을 유발하는 것으로 알려져 있다고 Marcus는 말했습니다.
또한 "커피는 PVC를 촉진할 수 있는 교감신경계 또는 신경계의 아드레날린 쪽의 활동을 증가시키는 경향이 있습니다."라고 그는 덧붙였습니다. 연구에서 발견한 효과는 개인 건강 목표에 따라 고려할 가치가 있다고 Marcus는 말했습니다.

 

Marcus 박사는 "커피를 마신다고 해서 즉시 위험한 영향이 전혀 없다는 것은 확실하므로 커피 소비자들은 안심할 수 있습니다."라고 말했습니다.
카페인 대사가 빠른지 느린지 궁금한 경우 Marcus 박사는 소비시장에는 실제로 임상 테스트가 없지만 이를 측정하는 DNA 테스트를 사용하여 알아낼 수 있을 것이라고 말했습니다.